Liste de courses Semaine 2

Les listes de courses de l'alimentation vivante

🌿Les listes de courses de l'alimentation vivante 🌱

Plaisir du goût, essayer de nouvelles saveurs, rester ultra souple avec les enfants (et vous même) : proposer, mettre à dispo, questionner puis laisser faire ❤️

Dans l'alimentation rien ne se perd, si vous sauter des repas ou avez des imprévus mettez les légumes et fruits qui sont prêt dans les jus 🧋et smoothie 🌿

Les listes sont pour 5 jours maximum

Alimentation vivante rime avec fraîcheur.

Il y a deux trois astuces si vous avez une vie mouvementée pour être sûr de ne rien perdre 😉

Il y a des choses comme les racines, les algues sèches, les huiles etc..qui se gardent longtemps 🥬 à vous de voir ce qu'il vous reste ou non 🍜

🌿Semaine 1 - les avocats tjrs prévoir quelques jours en avance

Des jus - des soupes

Des smoothies - boissons chaudes et froides

Des salades

Des plats et desserts

Des miam spéciales maternité

Fruits à volonté !

🧋Jus de la semaine

(toujours en lien avec vos plats et salades pour ne rien perdre )

2 Céleri branche

7 Pommes

1 Fenouil

Curcuma

Gingembre

1 Radis noir

1 Betterave

5 Carottes

2 grenades

2 Concombre

Herbe de blé et herbes aromatiques, verdure (cresson, roquette, salade...)

🥗Les salades (en plus de ce que vous avez prit des jus )

1 salade de votre choix

Chou Kale, un bon bouquet

1 roquette ou du cresson (si pas prise pour les jus)

2 petites oranges

Des graines : tournesol ou pin ou sésames et lin (que vous mixer ensemble et vous garder au frigo )

Pignons de pin

1 papaye

1 petit oignon rouge et 1 échalotte

1 demi chou rouge

2 citrons

5 avocats (à laisser mourir près des bananes )

Des graines à faire germer (vous verrez c'est très facile, très bon et d'un pouvoir nutritif exceptionnel !) : Alfalfa, treffle, fenugrec...ou un mix mais prennez de l'alfalafa en plus, c'est ce qu'on mange en quantité 🌱

Noix de cajou ( une poignée)

1 Chèvre frais ou fromage végétal frais

1 Féta

1 tête d'ail

Betterave lactofermentée, 1 pot

🌮Les sauces

Huile d'olive vierge bio presse à froid, nous on adore les très fruités comme celle de Nyons 😍

Huile de colza bio

Changer souvent les huiles, ici on garde la base d'huile d'olive et nous changeons entre colza, sésame, chanvre, lin... Ou des mélanges de plusieurs huiles dispo au magasin bio

Sauce soja shoyu

Purée de noix de cajou ( changer aussi de temps en temps avec sésame, amande...)

Moutarde à l'ancienne

Sel de mer complet dispo au bio

Poivre noir de qualité

Citrons verts et jaunes

Piment ou purée de piment

Piment d'espelette

Crème de soja, plusieurs pots

Eau de mer

🍜Les soupes

Poudre de bouillon de légumes rapunzel dispo en gros pot au bio qu'on garde au frigo

Crème de soja et ou fromage frais

( vache, brebis, chèvre ... A prendre au marché ou au bio si possible mais faire au mieux dans votre organisation )

🍊Smoothies

Pollen (facultatif, un très bon complément alimentaire, je pense aux sportifs, femmes enceinte, post partum ou personnes en passages difficile que se soit le stress, la pression, l'insécurité ou la maladie )

Spiruline

🍌Plats

Oeufs bio de qualité ( ici pour 6 on en prend 12 qui ne tiennent pas une semaine, 5 jours grand maximum !)

🥝Desserts

Pâte de dattes (ou dattes et vous faites la pâte vous même ☺️)

Cacao cru en poudre

ou chocolat noir à défaut

Chocolat noir

Tofu soyeux bio

Brunch

Flocon d'avoine

Noix de coco rapée

1 confiture (abricot)

Boissons

Bananes

Thé Tchäi

🍍Fruits à volonté, à la croque comme en salade avec des herbes aromatiques.

Voilà, la liste paraît longue mais vous avez déjà certainement des choses chez vous, et vous en garderez pour les fois prochaines, il n'y a que le "frais" qui demande à être renouvelé souvent ☺️

Je remettrait à chaque fois tout ce dont vous avez besoin, mais faites le check up de vos placards et frigos avant de partir en courses

🌿Pour les astuces :

s'équiper petit a petit avec des boîtes sous vide.

Vous pouvez couper vos légumes et vos fruits en avance, les mettre sous vide au frigo, comme cela si vous avez un changement de programme vous avez zéro perte.

Le congele (vos fruits feront d'excellentes glaces minutes ! Et les légumes des smoothies frais )

Faire un bocal de légumes ou de jus lacto fermentés, excellent pour la flore digestive (et pour votre porte monnaie si vous acheter des probiotiques ) 🌺